2
60 мин
Сложность низкая
1 порций
374 ККал на 100 грамм
Мука
200 г
Сахар
100 г
Сливочное масло
100 г
Творог
100 г
Ванильный сахар
2 г
Разрыхлитель теста
2 г
Молотая корица
1 г
Соль
1 г
Положить в миску сливочное масло и сахар и порубить ножом. Добавить творог и остальные ингредиенты, перемешать.
Вымесить плотное тесто, собрать в шар и убрать на 20 минут в холодильник.
Раскатать тесто в пласт, формочкой вырезать печенье. Противень смазать маслом или застелить пергаментом. Разложить печенье и выпекать в духовке, разогретой до 160 градусов в течение 20-25 минут.
Подавать печенье с напитком на ваш выбор: с чаем, кофе, соком. Детям можно подавать печенье с молоком.
Калории
15%*
374 ккал
Белки
10%*
7.6 г
Жиры
22%*
18 г
Углеводы
14%*
50 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
0.9%
23.61 мл
Пищевые волокна
14.5%
4.343 г
Общие сахара
20.43 г
Кальций, Ca
5.4%
53.93 мг
Железо, Fe
10.7%
1.5 мг
Магний, Mg
14.1%
56.36 мг
Фосфор, P
25.6%
204.5 мг
Калий, K
6%
210 мг
Натрий, Na
6.3%
152.1 мг
Цинк, Zn
7.6%
1.133 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0%
0.008 мг
Витамин В1 (тиамин)
14.7%
0.206 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
6.8%
0.109 мг
Витамин РР (ниацин)
11.1%
1.991 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
8.6%
0.172 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
10.2%
20.37 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
11.9%
0.119 мкг
Витамин А, RAE
17.8%
142.5 мкг
Витамин A, IU
19.7%
525.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.6%
0.76 мг
Витамин D (D2 + D3)
0.4%
0.02 мкг
Витамин D
0.3%
0.593 МЕ
Витамин K (филохинон)
2.196
Насыщенные жирные кислоты
42%
10.49 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.896
Полиненасыщенные жирные кислоты
9.8%
1.082 г
Холестерин
15.3%
45.85 мг
Порадуйте своих близких домашним печеньем – вкусным, полезным и ароматным. Творожное печенье можно брать с собой на работу или на учебу и отлично подходит для полдника. Кладите в тесто творог жирностью 9-11 процентов, сухой и рассыпчатый. Если вы считаете, что творог слишком влажный, заверните его в двойной слой марли и подвесьте на несколько часов – лишняя жидкость уйдет.
Похожие рецепты
Популярные рецепты