0
35 мин
Сложность средняя
4 порции
321 ККал на 1 порцию
Рис
200 г
Тыква
150 г
Патиссоны
150 г
Грибы
100 г
Шампиньоны
100 г
Красный лук
40 г
Растительное масло
40 г
Укроп
10 г
Петрушка
10 г
Вода
400 мл
1 упаковка
Тыкву и патиссон нарезать крупными кубками. Грибы нарезать четвертинками. Лук нарезать соломкой. Мелко нарезать укроп и петрушку
В глубокую сковородку влить растительное масло, выложить лук и потушить до прозрачности. Добавить грибы и обжарить до золотистого цвета в течение 5 минут. Добавить тыкву и патиссон, продолжать готовить еще 5 минут, постоянно помешивая. Насыпать в сковороду рис и MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей
Влить горячую воду, перемешать. Довести плов до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь. Готовить 25 минут на среднем огне.
Разложить плов по тарелкам и посыпать зеленью.
Калории
13%*
321 ккал
Белки
8%*
5.8 г
Жиры
13%*
11 г
Углеводы
14%*
50 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
9.4%
235 мл
Пищевые волокна
7.8%
2.33 г
Общие сахара
5.403 г
Кальций, Ca
4.2%
42.4 мг
Железо, Fe
10.7%
1.501 мг
Магний, Mg
21.5%
86.03 мг
Фосфор, P
34.4%
274.8 мг
Калий, K
9.9%
346.7 мг
Натрий, Na
23.7%
569.4 мг
Цинк, Zn
5.9%
0.883 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
21.2%
12.71 мг
Витамин В1 (тиамин)
10.4%
0.145 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
147.9%
2.367 мг
Витамин РР (ниацин)
7.8%
1.409 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
707%
14.14 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
12%
24.08 мкг
Витамин А, RAE
42.5%
339.7 мкг
Витамин A, IU
254.5%
6788 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
10.7%
1.066 мг
Витамин D (D2 + D3)
100%
5 мкг
Витамин K (филохинон)
44.01
Насыщенные жирные кислоты
16.8%
4.191 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.624
Полиненасыщенные жирные кислоты
10.8%
1.183 г
Трансжирные кислоты
186.7%
5.6
Богатый набор овощей и грибов в компании с рисом - настоящий подарок вегетарианцам и тем, кто соблюдает посты. Вкусно, сытно, красиво и быстро – все, что так необходимо каждой хозяйке. Если вы не смогли приобрести королевские грибы, используйте обычные шампиньоны, увеличив их количество, а если возникли сложности в поиске патиссона, замените его на молодой цуккини.
Похожие рецепты
Популярные рецепты