Пицца пп быстрая с говядиной и брокколи и зеленью

0

Автор: MAGGI® Дата: 17.06.2021

  • 60 мин

    Сложность низкая

  • 8 порций

  • 408 ККал на 1 порцию

  • Мука цельнозерновая

    350 г

  • Мука овсяная

    100 г

  • Отруби овсяные

    30 г

  • Вода

    200 г

  • Оливковое масло

    50 г

  • Соль

    3 г

  • Разрыхлитель теста

    5 г

  • Ингредиенты начинка

  • Томатная паста

    80 г

  • Говяжье филе

    150 г

  • Помидоры

    100 г

  • Брокколи

    120 г

  • Вода

    30 г

  • Чеснок

    5 г

  • Сыр

    150 г

  • Растительное масло

    30 г

  • Укроп

    5 г

  • Говядину нарезать кубиками и сварить в небольшом количестве воды. Затем воду слить, мясо остудить. Сыр натереть на терке. Брокколи нарезать мелким кубиком. Помидоры нарезать кружочками. Маслины нарезать маленькими колечками.

  • Пшеничную муку смешать с овсяной, отрубями, солью и разрыхлителем. Оливковое масло смешать с теплой водой, добавить зелень. В воду с маслом понемногу добавлять мучную смесь небольшими частями, пока тесто не станет тугим. Поставить на 15 минут в теплое место под крышкой. Затем раскатать в тонкий круглый пласт, придавить валиком, вилкой или пальцами тесто ко дну противня, дать немного подняться и запечь в духовке до легкой поджаристости.

  • Развести томатную пасту водой, до состояния сметаны. Добавить в соус измельченный чеснок. Добавить специи MAGGI® Универсальная приправа. Затем смазать тесто соусом для пиццы.

  • Немного сыра насыпать на соус, выложить аккуратно помидоры, брокколи и говядину, маслины и сверху посыпать оставшимся сыром. Пиццу поставить в духовку, при 160 градусах на 15-20 минут.

  • Готовую пиццу нарезать на кусочки, при желании посыпать свежей зеленью.

  • Калории

    16%*

    408 ккал

  • Белки

    24%*

    18 г

  • Жиры

    23%*

    19 г

  • Углеводы

    13%*

    46 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Чем больше видов муки мы применим - тем больший объем разных вкусов мы объединим в нашем тесте. Поэтому к базовому рецепту вы можете добавить свои собственные любимые варианты. Приготовить такую пиццу можно в обычной домашней духовке или электропечи.Если вы торопитесь, то использование готового магазинного теста сократит приготовление в два раза.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>