2
15 мин
Сложность низкая
1 порций
228 ККал на 100 грамм
Мука
110 г
Кефир
250 мл
Яйцо
2 шт.
Сахар
2 ст.л.
Соль
щепот
Растительное масло
2 ст.л.
Клубничное варенье
для подачи
Перетереть яйца с сахаром и солью.
Добавить теплый кефир.
Влить растительное масло.
К яично-кефирной смеси добавить просеянную муку, хорошо перемешать.
Разогреть и смазать сковороду маслом, вылить немного теста и обжарить с каждой стороны по одной минуте.
Сервировать блины на тарелку, подавать с медом или вареньем.
Калории
9%*
228 ккал
Белки
9%*
6.4 г
Жиры
14%*
12 г
Углеводы
7%*
26 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2.2%
55.31 мл
Пищевые волокна
7.2%
2.148 г
Общие сахара
11.35 г
Кальций, Ca
7.5%
75.22 мг
Железо, Fe
7.3%
1.026 мг
Магний, Mg
8.7%
34.9 мг
Фосфор, P
18.9%
151.4 мг
Калий, K
4.9%
170 мг
Натрий, Na
1.7%
41.54 мг
Цинк, Zn
6.3%
0.94 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.2%
0.091 мг
Витамин В1 (тиамин)
8.6%
0.12 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
10.9%
0.174 мг
Витамин РР (ниацин)
6%
1.077 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
6.8%
0.137 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
11.2%
22.31 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
27.5%
0.275 мкг
Витамин А, RAE
13%
103.7 мкг
Витамин A, IU
13.1%
348.1 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
4.1%
0.411 мг
Витамин D (D2 + D3)
15.5%
0.777 мкг
Витамин D
15.9%
31.87 МЕ
Витамин K (филохинон)
2.437
Насыщенные жирные кислоты
18.3%
4.567 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.836
Полиненасыщенные жирные кислоты
14.2%
1.559 г
Трансжирные кислоты
171.1%
5.134
Холестерин
20.7%
62.02 мг
Блинчики на кефире станут идеальным дополнением неспешного воскресного утра. Этот простой и понятный рецепт поможет вам приготовить воздушные и нежные блинчики, к которым , при желании, вы можете выбрать абсолютно любую начинку!
Похожие рецепты
Популярные рецепты