2
40 мин
Сложность средняя
4 порции
318 ККал на 1 порцию
Свинина без кости
450 г
Майонез
50 г
Грибы
150 г
Сыр
60 г
Мука
30 г
Укроп
10 г
1 ст. л.
Свиную шейку нарезать порционными кусками, отбить кухонным молотком. Сыр натереть на терке. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Укроп мелко нарезать.
Свиную шейку нарезать порционными кусками, отбить кухонным молотком. Застелить противень пергаментной бумагой или смазать при помощи кулинарной кисти растительным маслом. Мясо запанировать в муке и стряхнуть излишки. Разложить на противне, сверху выложить грибы. Соединить MAGGI® Приправа 10 овощей с майонезом, распределить на мясе и посыпать сыром. Поместить противень в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать мясо в течение 30 минут.
Подать на стол и украсить измельченным укропом.
Калории
13%*
319 ккал
Белки
43%*
33 г
Жиры
21%*
17 г
Углеводы
2%*
8.6 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
5.1%
128.1 мл
Пищевые волокна
5.2%
1.549 г
Общие сахара
2.317 г
Кальций, Ca
12.6%
126.3 мг
Железо, Fe
8.5%
1.183 мг
Магний, Mg
21.5%
86.03 мг
Фосфор, P
62.1%
496.6 мг
Калий, K
14.7%
514 мг
Натрий, Na
84.2%
2022 мг
Цинк, Zn
16%
2.397 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
3.6%
2.147 мг
Витамин В1 (тиамин)
62.2%
0.871 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
124.5%
1.991 мг
Витамин РР (ниацин)
54%
9.715 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
547.7%
10.95 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
5%
10.09 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
70.7%
0.707 мкг
Витамин А, RAE
6.2%
49.23 мкг
Витамин A, IU
12.4%
330 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
8.1%
0.814 мг
Витамин D (D2 + D3)
90.5%
4.525 мкг
Витамин D
14.9%
29.75 МЕ
Витамин K (филохинон)
20.86
Насыщенные жирные кислоты
20.2%
5.048 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
4.49
Полиненасыщенные жирные кислоты
55.5%
6.103 г
Трансжирные кислоты
1.2%
0.035
Холестерин
27.2%
81.6 мг
Этот рецепт представляет традиционное блюдо в новом свете. Свинина всегда превосходно сочетается с грибами, поэтому готовое блюдо имеет гармоничный и согласованный вкус, а благодаря майонезу мясо получается очень нежное.
Похожие рецепты
Популярные рецепты