Лазанья с фаршем индейки

6

Автор: MAGGI® Дата: 10.04.2021

  • 75 мин

    Сложность низкая

  • 6 порций

  • 696 ККал на 1 порцию

  • Фарш из индейки

    1 кг

  • Лук репчатый

    2 шт.

  • Морковь

    100 г

  • Томатный сок

    100 г

  • Лист лазаньи

    12 шт.

  • Молоко

    1 л

  • Сливочное масло

    100 г

  • Мука

    100 г

  • Черный молотый перец

    по вкусу

  • Соль

    по вкусу

  • Сыр Пармезан

    250 г

  • Тимьян

    по вкусу

  • Базилик

    по вкусу

  • 1.

    Для приготовления лазаньи с фаршем из индейки нужно подготовить ингредиенты. Лук очистить и мелко нарезать. Фарш обжарить на растительном масле, добавить лук, базилик, тимьян и тушить 5 минут.

  • 2.

    В сковороду к фаршу налить томатный сок, накрыть крышкой, тушить на среднем огне 10 минут.

  • 3.

    Приготовить соус бешамель. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и, интенсивно помешивая, влить частями горячее молоко, приправить солью, затем довести до кипения и выключить.

  • 4.

    В форму для запекания вылить половину соуса бешамель, на дно формы выложить листы лазаньи, сверху распределить фарш, затем выложить еще листы лазаньи и повторить несколько слоев.

  • 5.

    Верхний слой листа лазаньи полить соусом бешамель и щедро посыпать натертым пармезаном. Запекать лазанью 20 минут при 180 градусах под фольгой. Затем убрать фольгу и запекать вкусную лазанью еще 20 минут до золотистой корочки.

  • Калории

    28%*

    697 ккал

  • Белки

    75%*

    56 г

  • Жиры

    49%*

    41 г

  • Углеводы

    7%*

    27 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Лазанья с индюшиным фаршем - эта одна из вариаций классического итальянского рецепта. Несмотря на то, что мясо индейки менее жирное, чем у более традиционной свинины, лазанья получается невероятно сочной и питательной. Приготовить пошагово вкусную лазанью из мяса индейки не составит труда даже самой неопытной хозяйке. При подаче украсьте свежей зеленью. А вот еще один вариант овощной лазаньи .

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>