Сытный картофельный пирог

156

Автор: MAGGI® Дата: 14.04.2021

  • 80 мин

    Сложность низкая

  • 6 порций

  • 537 ККал на 1 порцию

  • 1.

    Приготовить тесто: муку смешать с солью, добавить маргарин и плавленый сыр. Быстро замесить тесто, завернуть его в полиэтилен и поместить на 30 минут в холодильник.

  • 2.

    Начинка: отварить картофель в бульоне с добавлением MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ, приготовить картофельное пюре на основе молока. Нарезать тонкими ломтиками колбасный сыр. Слегка взбить 3 яйца, замесить сыр и яйца в картофельное пюре.

  • 3.

    Смазать маслом форму для пирога (диаметр формы 24 см). Раскатать тесто, выложить им форму, бортики приподнять чуть выше краев формы и обрезать с помощью ножа для теста.

  • 4.

    Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Выложить начинку, разровнять. Взбить оставшееся яйцо и вылить ровным слоем на начинку.

  • 5.

    Выпекать пирог в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 50 минут. Подавать теплым.

  • Калории

    22%*

    538 ккал

  • Белки

    31%*

    23 г

  • Жиры

    40%*

    33 г

  • Углеводы

    10%*

    37 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Картофельный пирог хорош как сам по себе, так и с мясной начинкой. Например, Картофельный пирог со свининой. Впрочем, картошка отлично сочетается и с любым другим мясом.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>