146
50 мин
Сложность низкая
4 порции
291 ККал на 1 порцию
Кабачок
2 шт.
Цветная капуста
200 г
Консервированная фасоль
200 г
Сыр
80 г
Вода
2 ст. ложки
Растительное масло
2 ст. ложки
1 ст. л.
Цветную капусту разобрать на соцветия, фасоль промыть. MAGGI® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ развести в 2 ст. л. воды.
Разогреть сковороду с 1 ст. л. растительного масла и обжарить цветную капусту 3-5 минут. Добавить фасоль и MAGGI® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ, готовить еще 3-5 минут.
Кабачки разрезать вдоль пополам. Из каждой половинки ложкой вынуть сердцевинку и заполнить выемки обжаренной смесью. Посыпать тертым сыром и выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 20-30 минут.
Калории
12%*
291 ккал
Белки
15%*
11 г
Жиры
23%*
19 г
Углеводы
5%*
20 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
8.8%
220.6 мл
Пищевые волокна
18.6%
5.575 г
Общие сахара
7.074 г
Кальций, Ca
21%
210 мг
Железо, Fe
10.2%
1.426 мг
Магний, Mg
13.1%
52.25 мг
Фосфор, P
28.4%
227.2 мг
Калий, K
18.6%
650.4 мг
Натрий, Na
43.7%
1049 мг
Цинк, Zn
10.6%
1.59 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
77.5%
46.53 мг
Витамин В1 (тиамин)
8.6%
0.121 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
14.4%
0.231 мг
Витамин РР (ниацин)
5.4%
0.969 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
15.3%
0.306 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
36.9%
73.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
30.8%
0.308 мкг
Витамин А, RAE
7.6%
61.1 мкг
Витамин A, IU
15.6%
415 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.6%
0.363 мг
Витамин D (D2 + D3)
2%
0.1 мкг
Витамин D
2%
4 МЕ
Витамин K (филохинон)
16.27
Насыщенные жирные кислоты
35.3%
8.827 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
7.279
Полиненасыщенные жирные кислоты
16%
1.759 г
Трансжирные кислоты
233.3%
7
Холестерин
5.9%
17.8 мг
Чтобы сделать блюдо более питательным, добавьте мясной фарш или куриное филе. Также можно добавить обжаренные грибы или рис. К этому блюду хорошо подать соус из сметаны или йогурта, смешанными с чесноком и мелко нарезанной зеленью. На заметку: баклажаны, запеченные с моцареллой , получаются не менее вкусными.
Похожие рецепты