3
30 мин
Сложность низкая
2 порции
427 ККал на 1 порцию
Авокадо
2 шт.
Помидоры
1 шт.
Огурец
1 шт.
Цукини
1 шт.
Кинза
5 г
Зеленый лук
80 г
Кукуруза консервированная
1/2 стак.
Йогурт натуральный
50 мл
Огурец и томат очистить от кожицы, нарезать кусочками. Авокадо разрезать, достать косточку, ложкой вынуть мякоть.
Кинзу и лук вымыть и измельчить.Все подготовленные ингредиенты взбить с помощью блендера.
Продолжая взбивать, добавить воду, разбавляя массу так, чтобы она приобрела консистенцию легкого супа.
Очистить второе авокадо и цукини, нарезать кубиками, добавить в суп.
При подаче посыпать зернами кукурузы и добавить чайную ложку натурального йогурта. Украсить зеленью.
Калории
17%*
427 ккал
Белки
14%*
11 г
Жиры
37%*
31 г
Углеводы
10%*
37 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
19.8%
495.6 мл
Пищевые волокна
59.5%
17.84 г
Общие сахара
11.32 г
Кальций, Ca
12.3%
123.5 мг
Железо, Fe
19.9%
2.779 мг
Магний, Mg
29.2%
116.7 мг
Фосфор, P
32.4%
259.4 мг
Калий, K
51.3%
1795 мг
Натрий, Na
5.9%
142.8 мг
Цинк, Zn
16.4%
2.466 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
107%
64.21 мг
Витамин В1 (тиамин)
21.3%
0.298 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
32.4%
0.518 мг
Витамин РР (ниацин)
29.2%
5.263 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
43.8%
0.877 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
129.1%
258.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
13%
0.13 мкг
Витамин А, RAE
13.6%
108.6 мкг
Витамин A, IU
67.7%
1806 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
49.8%
4.982 мг
Витамин K (филохинон)
154.1
Насыщенные жирные кислоты
19.2%
4.794 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
19.95
Полиненасыщенные жирные кислоты
36.5%
4.012 г
Трансжирные кислоты
0.5%
0.015
Холестерин
0.8%
2.5 мг
Нежный крем-суп станет идеальным вариантом для тех, кто ценит полезные и простые в приготовлении блюда.
Похожие рецепты
Популярные рецепты