2
45 мин
Сложность средняя
4 порции
365 ККал на 1 порцию
Филе говядины
500 г
Вода
350 г
Лук репчатый
150 г
Мука
40 г
Сметана
100 г
Растительное масло
30 г
Укроп
10 г
Зеленый лук
10 г
Копченая паприка
по вкусу
Тмин
по вкусу
Перец Чили
6 г
Болгарский перец
100 г
Консервированные помидоры
100 г
1 упаковка
Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук кубиком. Болгарский перец нарезать кубиком. Говядину промыть нарезать кубиком. Муку просеять.
Обжарить лук, болгарский перец, говядину до полуготовности.
Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец, нарезанный колечками, помидоры в собственном соку, муку и сметану. Тушить до готовности.
Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.
Калории
15%*
366 ккал
Белки
42%*
31 г
Жиры
22%*
18 г
Углеводы
6%*
20 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
11.4%
284.9 мл
Пищевые волокна
12.1%
3.617 г
Общие сахара
5.281 г
Кальций, Ca
9%
90.24 мг
Железо, Fe
28.8%
4.026 мг
Магний, Mg
11%
43.92 мг
Фосфор, P
43.2%
345.5 мг
Калий, K
17.9%
627 мг
Натрий, Na
20.8%
500.4 мг
Цинк, Zn
30.8%
4.623 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
51.7%
31 мг
Витамин В1 (тиамин)
21.8%
0.305 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
30.7%
0.492 мг
Витамин РР (ниацин)
38.2%
6.877 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
48.1%
0.962 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
14.7%
29.47 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
451.8%
4.518 мкг
Витамин А, RAE
5.8%
46.12 мкг
Витамин A, IU
19.4%
517.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.8%
0.78 мг
Витамин D (D2 + D3)
3.5%
0.175 мкг
Витамин D
2.9%
5.75 МЕ
Витамин K (филохинон)
11.84
Насыщенные жирные кислоты
29%
7.254 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.82
Полиненасыщенные жирные кислоты
14.7%
1.615 г
Трансжирные кислоты
151.3%
4.538
Холестерин
28.3%
85 мг
Прекрасная приправа, которая подойдет и к блюдам не только венгерской кухни – это копченая сладкая паприка. Вы легко найдете ее на полках магазинов, но, если ее нет под рукой – можно заменить ее обычным сладким красным перцем.
Похожие рецепты
Популярные рецепты