1
45 мин
Сложность средняя
4 порции
314 ККал на 1 порцию
Куриное сердце
500 г
Вода
350 мл
Лук репчатый
150 г
Растительное масло
30 г
Укроп
10 г
Зеленый лук
10 г
Перец Чили
по вкусу
Болгарский перец
100 г
Консервированные помидоры
100 г
1 упаковка
Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук кубиком. Болгарский перец нарезать кубиком. Куриные сердечки промыть, зачистить от жилок. Если сердечки крупные – можно разрезать их на половинки.
Обжарить лук, болгарский перец и сердечки до полуготовности.
Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, помидоры в собственном соку. По желанию добавить острый перец нарезанный колечками. Тушить до готовности.
Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.
Калории
13%*
315 ккал
Белки
28%*
21 г
Жиры
24%*
20 г
Углеводы
3%*
12 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
10.6%
264.4 мл
Пищевые волокна
8.4%
2.525 г
Общие сахара
5.106 г
Кальций, Ca
5%
50.13 мг
Железо, Fe
56.8%
7.958 мг
Магний, Mg
7.8%
31.13 мг
Фосфор, P
30.5%
244 мг
Калий, K
11.2%
391.6 мг
Натрий, Na
21.5%
516.8 мг
Цинк, Zn
56%
8.396 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
54.4%
32.62 мг
Витамин В1 (тиамин)
26.4%
0.369 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
59.7%
0.956 мг
Витамин РР (ниацин)
36.1%
6.495 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
29.2%
0.584 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
53.5%
107 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
911.3%
9.113 мкг
Витамин А, RAE
4%
31.65 мкг
Витамин A, IU
16.9%
450.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
3.4%
0.336 мг
Витамин K (филохинон)
9.438
Насыщенные жирные кислоты
25.7%
6.435 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.33
Полиненасыщенные жирные кислоты
38.7%
4.257 г
Трансжирные кислоты
140%
4.2
Холестерин
56.7%
170 мг
Лучше всего гуляш готовить в глубокой посуде, блюдо стоит помешивать при приготовлении. В зависимости от количества воды, у вас будет густой суп – гуляш, или второе блюдо с большим количеством соуса.
Похожие рецепты
Популярные рецепты