1
60 мин
Сложность средняя
5 порций
396 ККал на 1 порцию
Капуста белокочанная
450 г
Куриный фарш
350 г
Рис
100 г
Томатная паста
100 г
Чеснок
20 г
Петрушка
10 г
Яйцо
1 шт.
Растительное масло
20 г
Зеленый лук
10 г
Укроп
10 г
Сметана
100 г
Перец душистый
1 шт.
Розовый перец
1 шт.
Сушеный тимьян
1 г
Сушеный розмарин
1 г
Сыр
100 г
2 ст. л.
Промыть рис, залить кипятком и сварить до полуготовности. Подготовить и очистить овощи. Чеснок измельчить прессом. Капусту мелко нашинковать. Зелень измельчить. Сыр натереть на терке. Подготовить соус: смешать томатную пасту, воду и специи.
Смешать куриный фарш, рис, сыр, капусту, чеснок, зелень, яйцо. Добавить MAGGI® Зажарка и специи. Сформировать продолговатые котлетки.
Разогреть духовку до 200°. Противень смазать растительным маслом, положить лавровый лист, выложить голубцы, залить соусом. Накрыть фольгой. Запекать в духовке 30 минут. За пять минут до готовности снять фольгу и подрумянить голубцы.
Подавать с зеленью и сметаной.
Калории
16%*
396 ккал
Белки
31%*
23 г
Жиры
23%*
19 г
Углеводы
9%*
33 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
7.6%
189.8 мл
Пищевые волокна
14.6%
4.394 г
Общие сахара
9.686 г
Кальций, Ca
25%
250.5 мг
Железо, Fe
19.1%
2.668 мг
Магний, Mg
13.6%
54.34 мг
Фосфор, P
41.9%
334.9 мг
Калий, K
25.2%
881.5 мг
Натрий, Na
60.5%
1452 мг
Цинк, Zn
17.5%
2.625 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
72.8%
43.71 мг
Витамин В1 (тиамин)
13.6%
0.191 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
25.1%
0.402 мг
Витамин РР (ниацин)
28.9%
5.194 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
31.7%
0.635 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
30.9%
61.74 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
86.2%
0.862 мкг
Витамин А, RAE
14.8%
118.2 мкг
Витамин A, IU
38.6%
1028 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
14.7%
1.469 мг
Витамин D (D2 + D3)
6.3%
0.316 мкг
Витамин D
6.4%
12.82 МЕ
Витамин K (филохинон)
113.1
Насыщенные жирные кислоты
34%
8.488 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
6.969
Полиненасыщенные жирные кислоты
18%
1.98 г
Трансжирные кислоты
76.4%
2.293
Холестерин
39.2%
117.7 мг
Если вы хотите разнообразить свое обыденное меню, но у вас нет ни времени, ни желания долго колдовать на кухне, приготовьте ленивые голубцы из курицы. Белое куриное мясо сделает блюдо легким и диетическим. Добавьте в фарш сыр, и голубцы станут более сытными, но при этом приобретут нежный сливочный вкус. Ваши домашние по достоинству оценят это блюдо.
Похожие рецепты
Популярные рецепты