Диетическое хачапури по-аджарски

5

Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

  • 30 мин

    Сложность низкая

  • 3 порции

  • 521 ККал на 1 порцию

  • Творог

    190 г

  • Яйцо

    1 шт.

  • Мука цельнозерновая

    70 г

  • Пшеничная мука

    30 г

  • Соль

    1/3 ч.л.

  • Разрыхлитель теста

    1 ч.л.

  • Вода

    1 ст.л.

  • Моцарелла

    250 г

  • Творог

    30 г

  • Смесь трав

    1 ч.л.

  • Яичный желток

    3 шт.

  • Зелень

    для подачи

  • Подготовить ингредиенты.

  • Соединить два вида муки, яйцо, соль и творог в большой миске.

  • Замесить плотное эластичное тесто.

  • Разделить тесто на три колобка.

  • Натереть сыр моцареллу на средней терке.

  • Подготовить начинку: смешать сыр, творог и травы. Хорошо перемешать.

  • Тесто раскатать и сформировать лодочки, подогнув края.

  • Наполнить лодочки начинкой. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать хачапури 15 минут.

  • Достать лодочки, следует сделать углубление в начинке и вылить туда желток. Поставить запекаться в духовку в течение одной минуты.

  • Готовые хачапури лучше подать горячими, дополнительно можно украсить зеленью.

  • Калории

    21%*

    522 ккал

  • Белки

    48%*

    36 г

  • Жиры

    34%*

    29 г

  • Углеводы

    8%*

    31 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Домашнее диетическое хачапури по-аджарски, очень вкусное и полезное. Легко готовить, и это блюдо прекрасно подойдет к обеду или ужину!

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>