1
30 мин
Сложность низкая
8 порций
287 ККал на 1 порцию
Свиная вырезка
2 кг
Лук репчатый
3 шт.
Кинза
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Минеральная вода
2 л
1 ст. л.
Свинину промыть, обсушить и нарезать крупными кубиками. Выложить в глубокую емкость.
Лук очистить и нарезать кольцами. Кинзу промыть, обсушить и мелко порубить. Добавить к мясу.
Приправить перцем и 1 ст.л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ 10 ОВОЩЕЙ и MAGGI® Хмели-сунели. Тщательно перемешать и размять, чтобы мясо пустило сок. Залить минеральной водой и убрать в холодильник.
Насадить мясо на шампуры и обжарить на углях со всех сторон до готовности.
Калории
11%*
287 ккал
Белки
70%*
53 г
Жиры
7%*
5.5 г
Углеводы
1%*
3.3 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
18.6%
464.9 мл
Пищевые волокна
1.9%
0.581 г
Общие сахара
1.724 г
Кальций, Ca
10.1%
101.5 мг
Железо, Fe
17.9%
2.509 мг
Магний, Mg
24.5%
97.81 мг
Фосфор, P
78.2%
625.7 мг
Калий, K
29.8%
1044 мг
Натрий, Na
42.8%
1027 мг
Цинк, Zn
31.8%
4.773 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
3.5%
2.081 мг
Витамин В1 (тиамин)
179.6%
2.514 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
53.7%
0.858 мг
Витамин РР (ниацин)
93%
16.73 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
99.2%
1.984 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
2.7%
5.344 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
127.5%
1.275 мкг
Витамин A, IU
0%
0.563 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
5.6%
0.556 мг
Витамин D (D2 + D3)
10%
0.5 мкг
Витамин D
10%
20 МЕ
Витамин K (филохинон)
0.113
Насыщенные жирные кислоты
7.1%
1.765 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.978
Полиненасыщенные жирные кислоты
8.5%
0.931 г
Трансжирные кислоты
1.7%
0.05
Холестерин
54.2%
162.5 мг
Диетический маринад не содержит в своем составе ни майонеза, ни уксуса, именно поэтому он хорош для тех, кто следит за своим здоровьем и старается употреблять меньше жирной пищи.
Похожие рецепты
Популярные рецепты