Диетическая запеканка с ячменем и овощами

0

Автор: MAGGI® Дата: 24.10.2019

  • 60 мин

    Сложность средняя

  • 4 порции

  • 296 ККал на 1 порцию

  • Куриный фарш

    150 г

  • Ячмень

    150 г

  • Яйцо

    2 шт.

  • Тыква

    60 г

  • Кабачок

    60 г

  • Помидоры

    50 г

  • Болгарский перец

    50 г

  • Пшеничные отруби

    30 г

  • Укроп

    для подачи

  • Петрушка

    для подачи

  • Растительное масло

    20 г

  • Ячмень тщательно вымыть и сварить. Помидор нарезать мелкими кубиками. Тыкву и кабачок очистить и нарезать кубиками. Стручок болгарского перца разрезать вдоль пополам, удалить семена, половинки нарезать кубиками.

  • Соединить куриный фарш с ячменем и отрубями, добавить яйца, овощи и MAGGI® Зажарка и аккуратно перемешать.

  • Жаропрочную форму смазать растительным маслом, выложить в нее фарш и разровнять. Поместить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.

  • Готовую запеканку можно подавать в форме при желании украсив зеленью.

  • Калории

    12%*

    296 ккал

  • Белки

    20%*

    15 г

  • Жиры

    13%*

    11 г

  • Углеводы

    10%*

    38 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Несмотря на достаточно высокую калорийность ячменя, его разрешается употреблять даже в периоды, когда вы находитесь на диете, потому что крупа содержит большое количество клетчатки.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>