Бублик с кунжутом (симит)

44

Автор: MAGGI® Дата: 24.09.2020

  • 60 мин

    Сложность низкая

  • 8 порций

  • 698 ККал на 1 порцию

  • Пшеничная мука

    1 кг

  • Вода

    750 мл

  • Семена кунжута

    200 г

  • Ананасовый сироп

    150 г

  • Оливковое масло

    50 г

  • Сахар

    1 ст. ложка

  • Дрожжи

    5 г

  • 1.

    Муку просеять и смешать с дрожжами. Теплую воду смешать с сахаром и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Влить в муку, добавить оливковое масло и вымесить тесто. Накрыть и поместить в тёплое место. Когда тесто увеличится в объеме в два раза, снова его размять и разделить на порции. Раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности две колбаски толщиной 1 см и соединить их концы, чтобы получилось кольцо.

  • 2.

    Кольца теста смазать сиропом и обвалять в кунжуте. Выложить на противень турецкие бублики с кунжутом и запекать в духовке 12-15 мин. Симиты готовы: можно подавать к столу!

  • Калории

    28%*

    698 ккал

  • Белки

    23%*

    17 г

  • Жиры

    24%*

    20 г

  • Углеводы

    31%*

    112 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Совет по приготовлению

Вместо сиропа смазать бублик с кунжутом можно яйцом. Турецкий бублик симит прекрасно сочетается с хрустящим ароматным кунжутом. Это отличный вариант к завтраку, так как симит можно есть с сыром и маслом или макать во что-то сладкое.

Похожие рецепты

Популярные рецепты

>