1
30 мин
Сложность низкая
4 порции
317 ККал на 1 порцию
Мука
250 г
Вода
550 мл
Сливочное масло
50 г
Яйцо
1 шт.
Пищевая сода
0,5 ч.л.
Смешать просеянную муку с частью воды. Кипяток соединить с содой и влить в муку. Далее все взбить. Растопленное сливочное масло, яйцо, соль и сахар по вкусу добавить в тесто, перемешать. Поставить тесто в теплое место на некоторое время.
Разогреть сковороду и жарить блины с двух сторон.
Калории
13%*
318 ккал
Белки
13%*
9.7 г
Жиры
15%*
13 г
Углеводы
12%*
45 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
6.2%
154.8 мл
Пищевые волокна
22.3%
6.688 г
Общие сахара
0.304 г
Кальций, Ca
4.4%
44.16 мг
Железо, Fe
17.5%
2.445 мг
Магний, Mg
22.5%
89.95 мг
Фосфор, P
31%
247.9 мг
Калий, K
7%
245.1 мг
Натрий, Na
15.1%
363 мг
Цинк, Zn
11.9%
1.778 мг
Витамин В1 (тиамин)
22.7%
0.318 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
10%
0.161 мг
Витамин РР (ниацин)
17.3%
3.114 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
13.7%
0.275 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
16.5%
33.05 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
11.9%
0.119 мкг
Витамин А, RAE
12.9%
103.1 мкг
Витамин A, IU
14.2%
377.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
8.5%
0.849 мг
Витамин D (D2 + D3)
4.4%
0.22 мкг
Витамин D
4.5%
9.02 МЕ
Витамин K (филохинон)
2.096
Насыщенные жирные кислоты
27.7%
6.924 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.506
Полиненасыщенные жирные кислоты
12%
1.318 г
Трансжирные кислоты
0.1%
0.004
Холестерин
22.6%
67.8 мг
Отменные и простые в приготовлении заварные блины. Начинка к ним подходит любая.
Похожие рецепты
Популярные рецепты