Аджика с яблоками

Name: Аджика с яблоками
Total time: 2 h
Yield: 1
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: Помидоры 400 г; Красный болгарский перец 2 шт.; Кайенский перец 2 шт.; Яблоки 2 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 1 шт.; Сахар 0,5 стак.; Базилик 10 г; Хмели-сунели 2 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л.; Соль по вкусу

Автор: MAGGI® Дата: 23.08.2021

120 мин
Сложность низкая
1 порций
90 ККал на 100 грамм
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на 100 грамм Пищевая ценность на 100 грамм Отзывы (0)

Количество порций

–

Помидоры

400 граммов
Красный болгарский перец

2 штуки
Кайенский перец

2 штуки
Яблоки

2 штуки
Морковь

2 штуки
Чеснок

1 штука
Сахар

0,5 стак.
Базилик

10 граммов
Хмели-сунели

2 ст.л.
Растительное масло

1 ст.л.
Соль

по вкусу

1.

Помыть и очистить от кожицы овощи и яблоки. У перцев удалить семена, у яблок — сердцевинки. Чеснок очистить от шелухи.
2.

Мелко нарезать подготовленные ингредиенты и сложить в кастрюлю. Варить около 20 минут, помешивая.
3.

Всыпать соль, сахар и хмели-сунели, смешать. Остудить и протереть через сито.
4.

Базилик промыть, нарезать. Добавить к аджике. Влить масло. Перемешать.