Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем

Name: Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 150 граммы Сушеный желтый горох; 60 граммы Копченая курица; 80 граммы Грибы белые сырые; 50 граммы Лук репчатый; 50 граммы Морковь; 40 граммы Корень сельдерея; 10 граммы Чеснок; 10 граммы Зелень; 30 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 10 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1ч

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2

150 граммы Сушеный желтый горох

Сушеный желтый горох

60 граммы Копченая курица

Копченая курица

80 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

50 граммы Лук репчатый

Лук репчатый

50 граммы Морковь

Морковь

40 граммы Корень сельдерея

Корень сельдерея

10 граммы Чеснок

Чеснок

10 граммы Зелень

Зелень

30 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

10 граммы MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	59.1 г
энергии	486.4 kcal
Жиры	16.2 г
белка	29.6 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

Промытый и замоченный (от одного до четырех часов) горох, поставить варится на среднем огне. Лук нарезать полукольцами, сельдерей и морковь - тонкими брусочками, чеснок и грибы шампиньоны пластинками. Копченое мясо нарезать брусочками.

0 мин

Шаг 2

Обжарить до готовности овощи и грибы на растительном масле непрерывно помешивая. Если вы используете бекон, то поджарьте его вместе с овощами на сковородке, в случае с говядиной или курицей, добавьте, когда овощи будут готовы.

0 мин

Шаг 3

В готовый горох добавить специи MAGGI® Букет приправ. Перемешать. Дать специям отдать свой аромат буквально три-четыре минуты.

0 мин

Шаг 4

Соединить в сковородке отваренный горох, овощи с грибами и тщательно перемешать мясо. По желанию добавьте свежую зелень.

0 мин

Совет

Каша с грибами и копченостями - ну кто в силах отказать? Горох и копченость, в сочетании с поджаренными аппетитными грибочками, поджаренным лучком, вкусной морковки и свежей зелени. Превосходный рецепт порадует и удивит ваших близких и друзей.