Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Кавказская кухня

Быстрая аджика из соленых огурцов с чесноком и томатной пастой

10 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5
480 граммы Соленые огурцы
Соленые огурцы
5 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
Перец Чили
Перец Чили
Сахарный песок
Сахарный песок

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 6.1 г
энергии 57.9 kcal
Жиры 3.7 г
волокно 1.7 г
белка 1.2 г
Насыщенные жиры 0.4 г
натрий 1167.6 мг
Sugars 2.5 г
Информация для одной порции

Инструкции

10 min
Шаг 1

Огурцы натереть на средней терке или мелко порезать.

Огурцы натереть на средней терке или мелко порезать.
0 мин
Шаг 2

Очистить чеснок и очень мелко порубить.

Очистить чеснок и очень мелко порубить.
0 мин
Шаг 3

Соединить огурцы с чесноком. Добавить все остальные ингредиенты.

Соединить огурцы с чесноком. Добавить все остальные ингредиенты.
0 мин
Шаг 4

Тщательно перемешать. Убрать в холодильник и выдержать до употребления 12 часов.

Тщательно перемешать. Убрать в холодильник и выдержать до употребления 12 часов.
0 мин

Совет

До обеда всего 10 минут, а вам хочется дополнить горячее блюдо острым соусом? Тогда рецепт аджики по-кавказски с солеными огурцами — то, что вам нужно. Хрустящие соленые огурцы, чеснок, томатная паста и перец чили создают неповторимую гармонию вкусов и ароматов. А с приготовлением соуса справится даже новичок.
Для приготовления аджики по этому рецепту отдавайте предпочтение томатной пасте высокого качества без металлического привкуса.
По желанию, чтобы усилить аромат, добавьте в аджику немного молотой сладкой или копченой паприки.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Золотой рис с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Золотой рис с овощами

45 мин
Легкий
Курица по-грузински - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица по-грузински

Легкий
Ароматный зимний суп - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Ароматный зимний суп

50 мин
Легкий
Салат "болгарский с ветчиной" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "болгарский с ветчиной"

20 мин
Легкий
Мусака с фаршем, баклажанами и сладким перцем, пошаговый рецепт с фото

Мусака с фаршем, баклажанами и сладким перцем

Легкий
Блины с печенью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Блины с печенью

40 мин
Легкий