Простое малиновое варенье в микроволновке
Ингредиенты
| углеводы | 70 г |
| энергии | 274.5 kcal |
| Жиры | 0.4 г |
| волокно | 4.1 г |
| белка | 0.8 г |
| Насыщенные жиры | 0 г |
| натрий | 1.6 мг |
| Sugars | 65.2 г |
Шаги приготовления
Соединить сахар с водой в емкости, подходящей для использования в микроволновой печи. Подогреть при максимальной мощности до полного растворения сахара, перемешивая смесь каждые 2-3 минуты.
Добавить в сироп вымытую и подсушенную малину и аккуратно перемешать. Довести до кипения при максимальной мощности, перемешивая массу каждые 2 минуты.
Добавить сок лимона и готовить еще 10 минут, перемешивая массу каждые 3-5 минут.
Разлить горячее варенье по стерилизованным стеклянным банкам. Закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и дать полностью остыть в таком положении. Убрать на хранение в сухое и прохладное место.
Совет
Если вы привыкли использовать микроволновку только для того, чтобы разогревать в ней еду, то пора взглянуть на нее по-новому. Попробуйте приготовить в ней быстрое варенье из малины. Яркий вкус малины с тонкой ноткой лимона приятно удивит вас и наверняка придется вам по вкусу.
Вместо сока лимона также можно использовать одну щепотку лимонной кислоты.
Банки и крышки можно простерилизовать в духовке. Тщательно вымойте их и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру 120 °C и прогревайте в течение 15 минут.
