Сырные шарики

Name: Сырные шарики
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1/2 килограмм Картофель сырой кожура; 250 граммы Адыгейский сыр; 200 граммы Лапша; 200 миллилитры Масло для фритюра; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 50 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 1 столовая ложка Соль; 1/2 чайная ложка Порошок Чили; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

45 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

1/2 килограмм Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

250 граммы Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

200 граммы Лапша

Лапша

200 миллилитры Масло для фритюра

Масло для фритюра

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

50 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

1 столовая ложка Соль

Соль

1/2 чайная ложка Порошок Чили

Порошок Чили

1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	26.2 г
энергии	431.2 kcal
Жиры	30.9 г
белка	12.9 г

Информация для одной порции

Инструкции

45 min

Шаг 1

Отварить лапшу до готовности. Откинуть на дуршлаг.

0 мин

Шаг 2

Отварить картофель и приготовить картофельное пюре с добавлением молока. Смешать картофельное пюре, лапшу, порошок чили и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Добавить яйца и тщательно перемешать.

0 мин

Шаг 3

Из получившегося теста сформировать небольшие шарики. Нарезать сыр мелкими кубиками и поместить по 1-2 кубику в центр каждого шарика.

0 мин

Шаг 4

Обжарить каждый шарик во фритюре до золотистого цвета. Подавать сырные шарики горячими.

0 мин

Совет

Сырные шарики нетрудно приготовить в домашних условиях. Для образования золотистой корочки обваляйте картофельно-сырные шарики в панировочных сухарях. К этому блюду хорошо подойдет соус из сметаны, чеснока и зелени.
Жареные шарики из сыра и картофеля — сытная и аппетитная закуска, которая прекрасно подойдет к пиву. Приготовление занимает меньше часа, а универсальное блюдо сочетается даже с обычным кетчупом. Сырные шарики в панировке можно приготовить с начинкой внутри, например, с беконом или грибами. Добавьте дополнительный ингредиент — и необычная закуска готова! Если у вас нет фритюрницы, кастрюля также подойдёт. Еще один вариант — запечь в духовке: так блюдо получится полезнее и легче.