Перейти к основному содержанию
Суп
Испанская кухня

Гаспачо с сыром

1ч 30 мин
Легкий
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 5
1 килограмм Помидоры
Помидоры
1/2 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1/2 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
150 граммы Белый хлеб
Белый хлеб
1 Штука Корнишоны
Корнишоны
10 штуки Оливки
Оливки
100 миллилитры Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Уксус из белого вина
Уксус из белого вина
50 граммы Сыр Пармезан
Сыр Пармезан
15 граммы Базилик
Базилик
Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 23.7 г
энергии 329.8 kcal
Жиры 23.2 г
волокно 6 г
белка 9 г
Насыщенные жиры 4.4 г
натрий 429 мг
Информация для одной порции

Инструкции

90 min
Шаг 1

Все овощи вымыть, томаты и огурцы очистить от кожицы, из перца убрать семена. Порезать на кусочки и измельчить в блендере.

0 мин
Шаг 2

Лук очистить от шелухи, порезать, добавить к овощному пюре. Туда же положить хлеб без корки и оливки без косточки, вымытый базилик, влить масло и уксус, посолить, снова хорошо взбить блендером. Охладить.

0 мин
Шаг 3

При подаче в каждую порцию добавить несколько кубиков пармезана и украсить базиликом.

0 мин

Совет

Яркий вкус пармезана в этом блюде прекрасно сочетается с нежным пюре из томатов и базилика.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Постная рисовая лапша с болгарским перцем — рецепт с фото от Maggi.ru

Постная рисовая лапша с болгарским перцем

15 мин
Легкий
Банановое печенье - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Банановое печенье

Сложный
Голень индейки на сковороде - пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Голень индейки на сковороде

Легкий
Куриное филе с грибами в томатном соусе - рецепт с фото от Магги

Куриное филе с грибами в томатном соусе

40 мин
Средний
Теплый салат с рукколой и куриной печенью | maggi.ru

Теплый салат из куриной печени с рукколой

30 мин
Легкий
Быстрое жаркое без лука на сковороде - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Быстрое жаркое без лука на сковороде

45 мин
Легкий