Основное блюдо

Итальянская кухня

Булгур с чесночной курочкой и песто

Name: Булгур с чесночной курочкой и песто
Cook time: 35 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: 400 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 200 граммы Булгур; 400 миллилитры Вода; 100 граммы Помидоры черри; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 пучок Базилик; 2 гвоздика Чеснок; 40 граммы Кедровые орехи; 50 граммы Сыр Пармезан; Оливковое масло; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

35 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

400 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

200 граммы Булгур

Булгур

400 миллилитры Вода

Вода

100 граммы Помидоры черри

Помидоры черри

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 пучок Базилик

Базилик

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

40 граммы Кедровые орехи

Кедровые орехи

50 граммы Сыр Пармезан

Сыр Пармезан

Оливковое масло

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	43.9 г
энергии	491.6 kcal
Жиры	21 г
белка	35.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

35 min

Шаг 1

Филе курицы отбить до толщины 1,5-2 см. Уложить каждое на лист MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами и накрыть свободными половинками листов.

0 мин

Шаг 2

Обжарить на сковороде 5-7 минут с каждой стороны. Остудить и нарезать тонкими ломтиками.

0 мин

Шаг 3

Булгур слегка обжарить с добавлением растительного масла. Дождаться, пока все масло впитается. Залить водой, довести до кипения и готовить под крышкой 15 минут.

0 мин

Шаг 4

Для соуса песто соединить все ингредиенты в чаше блендера. По вкусу можно добавить соль и смесь перцев. Пюрировать до желаемой консистенции. Хранить в герметичном контейнере или банке.

0 мин

Шаг 5

Заправить по вкусу соусом песто приготовленный булгур. Хорошо перемешать.

0 мин

Шаг 6

В блюде для подачи соединить булгур и ломтики курицы. Украсить половинками томатов черри.

0 мин

Совет

Сочное куриное филе в специях с чесноком и травами, булгур, томаты черри, залитые соусом из базилика, чеснока, кедрового ореха, сыра пармезан и оливкового масла, создают гармонию вкусов и текстур. Сбалансированное блюдо по оригинальному рецепту. Понравится вам и вашим близким.
Дополнить подачу можно салатом руккола. Салат придаст блюду пикантный вкус и свежесть.