Аппетитная запеканка из кабачков

Name: Аппетитная запеканка из кабачков
Cook time: 90 s
Total time: 90 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 штуки Кабачок; 3 штуки Картофель сырой кожура; 3 штуки Яйцо целое сырое свежее; 2 штуки Лук репчатый; 100 граммы Грибы белые сырые; 100 граммы Сыр; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

1ч 30 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

4 штуки Кабачок

Кабачок

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

100 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

100 граммы Сыр

Сыр

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 чайные ложки MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	17.8 г
энергии	269.1 kcal
Жиры	17.4 г
белка	12.9 г

Информация для одной порции

Инструкции

90 min

Шаг 1

Кабачки очистить от кожицы, натереть на терке и оставить на 30 минут.

0 мин

Шаг 2

Лук нарезать полукольцами. Грибы нарезать ломтиками. Обжарить лук с грибами в растительном масле в течение 5 минут.

0 мин

Шаг 3

Очистить и натереть на крупной терке картофель, отжать и перемешать с хорошо взбитыми яйцами, добавить хорошо отжатые кабачки и лук с грибами. Сыр натереть и половину добавить в яично-овощную массу и всыпать МАГГИ®СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, перемешать.

0 мин

Шаг 4

Смазать форму для запекания растительным маслом, выложить в нее кабачковую смесь, разровнять, посыпать оставшимся сыром и сбрызнуть растительным маслом. Закрыть фольгой и запечь в разогретой до 180°С духовке в течение 40 минут. За 10 минут до готовности фольгу снять, чтобы сверху образовалась румяная корочка. Подавать в теплом виде.

0 мин

Совет

Это блюдо можно приготовить, используя болгарский перец, помидоры, зелень или чеснок. Для того, чтобы сделать запеканку более питательной, добавьте мясной или куриный фарш, а также рыбу.