Тарт татен с грибами, зеленой фасолью и беконом

Name: Тарт татен с грибами, зеленой фасолью и беконом
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: 300 граммы Стручковая фасоль; 100 граммы Бекон; 150 граммы Грибы белые сырые; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 150 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 4 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 500 граммы Слоеное тесто; 2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1ч

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

300 граммы Стручковая фасоль

Стручковая фасоль

100 граммы Бекон

Бекон

150 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

150 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

4 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

500 граммы Слоеное тесто

Слоеное тесто

2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	57.4 г
энергии	657.1 kcal
Жиры	40.9 г
белка	15.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

Грибы вымыть и нарезать тонкими пластинками. Фасоль промыть и выложить в кипящую воду, варить 10 минут. Затем в сковородке разогреть масло и обжарить грибы с отварной фасолью. Добавить 2 ст.л. MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ и перемешать, обжаривать 7-10 минут на слабом огне.

0 мин

Шаг 2

В миске взбить яйца, муку и молоко. На дно формы для выпекания положить кусочки бекона. Сверху выложить грибы и фасоль. Аккуратно вылить яичную смесь.

0 мин

Шаг 3

Закрыть начинку сверху тестом и аккуратно подвернуть его края внутрь формы, формируя бортик. Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при 180 градусах.

0 мин

Совет

Для подачи аккуратно накройте форму плоской тарелкой и переверните. Пирог должен оказаться в тарелке вверх начинкой. Если вам понравился этот рецепт, также советуем оценить ещё один <a href="/recipe/pirog-s-gribami"> ароматный пирог с грибами
</a>.