Праздничный салат из кукурузы, перца и томата

Name: Праздничный салат из кукурузы, перца и томата
Cook time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: 4 штуки Початки кукурузы; 1 Штука Зеленый болгарский перец; 1 Штука Красный лук; 3 Столовые ложки Сок лайма; 3 Столовые ложки Оливковое масло; 25 граммы Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 1 Штука Чили Халапеньо; 1 столовая ложка Кинза; 3 штуки Помидоры; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

20 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

4 штуки Початки кукурузы

Початки кукурузы

1 Штука Зеленый болгарский перец

Зеленый болгарский перец

1 Штука Красный лук

Красный лук

3 Столовые ложки Сок лайма

Сок лайма

3 Столовые ложки Оливковое масло

Оливковое масло

25 граммы Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

1 Штука Чили Халапеньо

Чили Халапеньо

1 столовая ложка Кинза

Кинза

3 штуки Помидоры

Помидоры

1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	114.1 г
энергии	572.4 kcal
Жиры	14.6 г
белка	16.2 г

Информация для одной порции

Инструкции

20 min

Шаг 1

Кукурузные початки отделить от шелухи, сладкий перец и перец-халапеньо мелко нарезать, томаты порезать на кубики, зеленый лук нарезать тонкими ломтиками. Нагреть сковороду-гриль.

0 мин

Шаг 2

Обжарить кукурузу в течение 7 минут до появления коричневатой корочки, поворачивая ее, пока она не обжарится со всех сторон. Используя острый нож, отделить зерна от початка.

0 мин

Шаг 3

В миске перемешать кукурузу, сладкий перец, томаты, зеленый лук, красный лук, перец-халапеньо и измельченную кинзу.

0 мин

Шаг 4

В маленькой миске взбить оливковое масло, сок лайма и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.

0 мин

Шаг 5

Добавить подливку в кукурузную смесь и перемешать, чтобы подливка полностью закрывала кукурузную смесь. Охладить салат в течение 1 часа.

0 мин

Совет

Этот колоритный овощной салат отлично сочетается с жареной курицей или говядиной. А свежие кукурузные початки всегда можно заменить консервированной или замороженной кукурузой.