Отбивная по-креольски

Name: Отбивная по-креольски
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 400 граммы Свинина без кости; 4 Столовые ложки Мука; 3 штуки Картофель сырой кожура; 50 граммы Сыр; 1 Штука Помидоры; 1 Штука Болгарский перец; 1 Штука Перец Чили; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); Зелень; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

40 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

400 граммы Свинина без кости

Свинина без кости

4 Столовые ложки Мука

Мука

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

50 граммы Сыр

Сыр

1 Штука Помидоры

Помидоры

1 Штука Болгарский перец

Болгарский перец

1 Штука Перец Чили

Перец Чили

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

Зелень

1 чайная ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень

MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	28.1 г
энергии	342 kcal
Жиры	12 г
белка	30.9 г

Информация для одной порции

Инструкции

40 min

Шаг 1

Мясо вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Муку просеять. Помидоры и болгарский перец вымыть. Картофель очистить.

0 мин

Шаг 2

Отварить картофель, размять в пюре и перемешать с MAGGI® Приправа Весенняя зелень. Нарезать свинину на порционные куски размером с ладонь и отбить, поместив в пакет. Запанировать отбивные в муке, стряхнуть излишки. Мелко нарезать помидоры, болгарский перец и перец чили, перемешать. Натереть сыр на крупной терке.

0 мин

Шаг 3

Застелить противень пергаментной бумагой и смазать маслом. Разложить подготовленные отбивные. На каждую выложить слой овощей, далее положить слой пюре, разровнять и посыпать сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут.