Салат

Европейская кухня

Необычный салат с курицей, ананасом и ореховой заправкой

Name: Необычный салат с курицей, ананасом и ореховой заправкой
Cook time: 35 s
Total time: 35 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 2 штуки Картофель сырой кожура; 350 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 1 Штука Морковь; 1 пучок Лук репчатый зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу) сырой; 2 штуки Корнишоны; 250 граммы Ананас; 1/2 Штука Лимон; 4 Столовые ложки Арахисовая паста; Соевый соус; 1/2 чайная ложка Кунжутное масло; 1/4 чайная ложка Хлопья Чили; 1 чайная ложка Корень имбиря; 4 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

35 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

2 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

350 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

1 Штука Морковь

Морковь

1 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой

2 штуки Корнишоны

Корнишоны

250 граммы Ананас

Ананас

1/2 Штука Лимон

Лимон

4 Столовые ложки Арахисовая паста

Арахисовая паста

Соевый соус

1/2 чайная ложка Кунжутное масло

Кунжутное масло

1/4 чайная ложка Хлопья Чили

Хлопья Чили

1 чайная ложка Корень имбиря

Корень имбиря

4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	20.1 г
энергии	376.6 kcal
Жиры	25.4 г
белка	19.9 г

Информация для одной порции

Инструкции

35 min

Шаг 1

Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Почистить, нарезать средними кубиками. Куриное филе отбить до толщины 1,5–2 см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами, накрыть второй половинкой и прижать завёрнутое филе рукой.

0 мин

Шаг 2

Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать продолговатыми ломтиками.

0 мин

Шаг 3

Морковь почистить, натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой. Измельчить лук (только зелёную часть). Нарезать короткой соломкой два небольших огурца. Мякоть ананаса нарезать средними брусочками.

0 мин

Шаг 4

В отдельную небольшую ёмкость выжать сок лимона, добавить все остальные ингредиенты для заправки и тщательно перемешать. В салатнике соединить картофель, курицу, морковь, огурцы, ананас и аккуратно перемешать.

0 мин

Шаг 5

Разложить салат по тарелкам для подачи, полить заправкой. Украсить зелёным луком и подавать.

0 мин

Совет

Главный ингредиент салата — это его уникальная заправка или соус, который объединяет все ингредиенты в единое блюдо и дарит свой неповторимый вкус. Попробуйте приготовить салат с курицей и ананасом — его уникальная ореховая заправка с арахисовой пастой, кунжутным маслом, хлопьями перца чили, имбирём и соевым соусом наверняка удивит вас своим необычным вкусом и ярким ароматом.
Для ещё более пикантного вкуса замените свежий ананас консервированным, а грунтовые огурцы — корнишонами.