Манты "три сыра"

Name: Манты "три сыра"
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 8
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: 350 миллилитры Минеральная вода; 150 миллилитры Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 400 граммы Мука; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 20 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 300 граммы Адыгейский сыр; 180 граммы Твердый сыр; 150 граммы Моцарелла; 50 миллилитры Сливки 33%; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 чайная ложка MAGGI® Бульон домашний с курицей

1ч

Средний

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

350 миллилитры Минеральная вода

Минеральная вода

150 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

400 граммы Мука

Мука

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

20 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

300 граммы Адыгейский сыр

Адыгейский сыр

180 граммы Твердый сыр

Твердый сыр

150 граммы Моцарелла

Моцарелла

50 миллилитры Сливки 33%

Сливки 33%

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 чайная ложка MAGGI® Бульон домашний с курицей

MAGGI® Бульон домашний с курицей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	38.5 г
энергии	470 kcal
Жиры	23.6 г
белка	28.2 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

Слегка взбить яйцо. Постепенно добавить молоко и минеральную воду. Смешать до однородности. Добавить MAGGI® Бульон домашний с курицей. Перемешать, постепенно добавить просеянную муку и замесить пластичное тесто. Вымешивать 15 минут.

0 мин

Шаг 2

Адыгейский и твердый сыр натереть на терке. Моцареллу нарезать кубиками среднего размера. Добавить яйцо и сливки.

0 мин

Шаг 3

Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Нарезать на квадраты со стороной 10-15 см. Уложить на каждый по 1-1,5 ст. л. начинки. Сформировать манты, сжимая края теста к центру.

0 мин

Шаг 4

Поддон пароварки смазать растительным маслом. Выложить манты. Готовить на пару 10-15 минут.

0 мин

Совет

Сочетание сыра моцарелла, адыгейского сыра и твердого сыра придаст любому блюду насыщенный сливочный вкус и невероятную текстуру. Просто добавьте эту смесь в качестве начинки в домашние манты, и это блюдо наверняка станет одним из любимых в вашей семье. Попробуйте манты с сыром и оцените их по достоинству.
Для еще более яркого вкуса посыпьте блюдо при подаче крошкой сыра дорблю. Дополните подачу любым конфитюром. Например, из яблок или груш.