Куриные грудки под соусом с черносливом
Ингредиенты
Порций
4
4 штуки Куриная грудка
Куриная грудка
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 чайная ложка Куркума
Куркума
1/2 чайная ложка Соль
Соль
500 миллилитры Вода
Вода
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
60 граммы Чернослив
Чернослив
2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
1/2 чайная ложка Куркума
Куркума
1/2 чайная ложка Цедра лайма
Цедра лайма
2 Столовые ложки MAGGI® Подлива домашняя золотистая
MAGGI® Подлива домашняя золотистая
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 21.9 г |
| энергии | 1445.2 kcal |
| Жиры | 82.1 г |
| белка | 147.8 г |
Информация для одной порции
Инструкции
55 min
Шаг 1
Куриные грудки отбить, посыпать солью и куркумой, обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом по 5-7 мин., с каждой стороны, до образования золотистой корочки. Отставить в сторону.
0 мин
Шаг 2
Приготовить соус: В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить измельченный лук в течение 5 мин. Добавить куркуму, цедру лайма и томатную пасту. Непрерывно помешивая, готовить 5 мин. Затем влить воду смешанную с МАГГИ® ДОМАШНЯЯ ПОДЛИВА ЗОЛОТИСТАЯ®. Довести до кипения, добавить чернослив и тушить 15 мин.
0 мин
Шаг 3
Выложить курицу на блюдо и залить получившимся соусом.
0 мин
Совет
По желанию, цедру лайма можно заменить на цедру лимона. На гарнир к этому блюду хорошо подойдет отварной рис.
Комментарии