Курица в сладком фруктовом соусе

Name: Курица в сладком фруктовом соусе
Cook time: 120 s
Total time: 120 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 штуки Куриное бедро; 1 стакан Красное сухое вино; 100 граммы Ананас консервированный в пакетах с легким сиропом твердый и жидкий; 1 Штука Апельсин; 1/2 стакан Вода; 2 Столовые ложки Лимонный сок; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка Кукурузная мука; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

2ч

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

4 штуки Куриное бедро

Куриное бедро

1 стакан Красное сухое вино

Красное сухое вино

100 граммы Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий

Ананас, консервированный, в пакетах с легким сиропом, твердый и жидкий

1 Штука Апельсин

Апельсин

1/2 стакан Вода

Вода

2 Столовые ложки Лимонный сок

Лимонный сок

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка Кукурузная мука

Кукурузная мука

1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	19.3 г
энергии	536.6 kcal
Жиры	33.8 г
белка	25.8 г

Информация для одной порции

Инструкции

120 min

Шаг 1

Куриные голени промыть, обжарить со всех сторон в разогретом растительном масле 7 минут и выложить в глубокий сотейник.

0 мин

Шаг 2

Смешать красное вино с ананасовым сиропом (из консервированных ананасов) и лимонным соком. Залить полученной смесью голени. Накрыть крышкой и тушить, время от времени переворачивая, в течение 40 минут. При необходимости подливать воду.

0 мин

Шаг 3

За 10 минут до окончания тушения добавить в сотейник МАГГИ® БУКЕТ ПРИПРАВ.

0 мин

Шаг 4

С апельсина снять цедру и выжать сок. Развести кукурузную муку апельсиновым соком. Добавить воду и апельсиновую цедру. Помешивая, довести соус до кипения. Вылить полученный соус в сотейник с курицей, добавить мелконарезанный ананас и проварить 5 минут.

0 мин

Совет

Чтобы разнообразить это блюдо, можно приготовить курицу в пряном сладко-остром соусе, добавив в соус мелконарезанный перец чили, чеснок и тертый имбирь. Эти ингредиенты сделают вкус вашего блюда ярким и пикантным и придадут ему особый восточный аромат.