Жюльен в булочке

Name: Жюльен в булочке
Cook time: 45 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 штуки Сдобные булочки; 400 граммы Вешенки; 300 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 1 стакан Сметана; 150 граммы Сыр Гауда; 2 штуки Лук репчатый; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка Несоленое масло; 2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами

45 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

4 штуки Сдобные булочки

Сдобные булочки

400 граммы Вешенки

Вешенки

300 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

1 стакан Сметана

Сметана

150 граммы Сыр Гауда

Сыр Гауда

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка Несоленое масло

Несоленое масло

2 кубики MAGGI® Бульон с лесными грибами

MAGGI® Бульон с лесными грибами

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	55.2 г
энергии	843.7 kcal
Жиры	52.5 г
белка	39.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

45 min

Шаг 1

Лук очистить и нарезать маленькими кубиками вместе с куриным филе. Грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками.

0 мин

Шаг 2

У булочек отрезать верхушку и вынуть мякиш, так, чтобы стенки не были слишком тонкими. Сыр натереть на крупной тёрке.

0 мин

Шаг 3

В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить курицу и лук до золотистого цвета, в течение 5 мин. Добавить грибы и жарить ещё 5-7 мин.

0 мин

Шаг 4

В сковороду добавить сметану и кубики МАГГИ® БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, перемешать и тушить ещё 5 мин.

0 мин

Шаг 5

Подготовленные булочки заполнить смесью, посыпать сверху сыром, выложить на смазанный сливочным маслом противень и запекать в духовке при 180°С, 10-15 мин., до золотистой корочки. Жюльен в булочках готов!

0 мин

Совет

В рецепте жюльена в булочке в духовке можно заменить курицу на морепродукты, а булочки использовать ржаные. Ещё оригинальнее выглядит <a href="/recipe/blinnye-meshochki-s-julenom-iz-kuricy-i-"> жюльен в блинных мешочках </a>.