Густая солянка с колбасой и картофелем

Name: Густая солянка с колбасой и картофелем
Cook time: 35 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 граммы Польская колбаса свинина; 200 граммы Сосиски; 4 штуки Картофель сырой кожура; 1 Штука Морковь; 1 Штука Лук репчатый; 2 штуки Соленые огурцы; 3 Столовые ложки Томатная паста; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 литр Вода; 2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

35 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

200 граммы Польская колбаса, свинина

Польская колбаса, свинина

200 граммы Сосиски

Сосиски

4 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 Штука Морковь

Морковь

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 штуки Соленые огурцы

Соленые огурцы

3 Столовые ложки Томатная паста

Томатная паста

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 литр Вода

Вода

2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	28.8 г
энергии	476.5 kcal
Жиры	33.3 г
белка	17 г

Информация для одной порции

Инструкции

35 min

Шаг 1

Очищенный картофель опустить в кипящую воду. Добавить MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей. Отваривать в течение 15 минут.

0 мин

Шаг 2

Огурцы нарезать кружочками. Очищенный лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Колбаски порезать произвольно.

0 мин

Шаг 3

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета лук и морковь. Добавить соленые огурцы и томатную пасту. Тушить пару минут.

0 мин

Шаг 4

Картофель в бульоне размять вилкой или использовать пресс для картофеля. Добавить зажарку. Добавить ассорти колбасок и сосисок, готовить еще 5 минут. Настоять под крышкой 10 минут перед подачей.

0 мин

Совет

Классическое русское блюдо, обладающее особой густотой и вкусом. Рецепт, о котором знает каждый, имеет разные варианты приготовления. Приготовьте солянку с колбасой и картофелем и оцените результат по достоинству.
Украсить блюдо помогут маслины и оливки. Подавать солянку можно со сметаной, добавив дольку лимона и рубленую зелень.