Говядина, тушенная с фасолью

Name: Говядина, тушенная с фасолью
Cook time: 90 s
Total time: 90 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Филе говядины; 300 граммы Красная фасоль консервированная; 300 миллилитры Вода; 2 штуки Помидоры; 1 чайная ложка Черный кофе растворимый; 1 Штука Лук репчатый; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 столовая ложка Томатная паста; 2 гвоздика Чеснок; 10 граммы Кинза; 2 граммы Порошок Чили; 2 граммы Тмин молотый

1ч 30 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

500 граммы Филе говядины

Филе говядины

300 граммы Красная фасоль консервированная

Красная фасоль консервированная

300 миллилитры Вода

Вода

2 штуки Помидоры

Помидоры

1 чайная ложка Черный кофе растворимый

Черный кофе растворимый

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 столовая ложка Томатная паста

Томатная паста

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

10 граммы Кинза

Кинза

2 граммы Порошок Чили

Порошок Чили

2 граммы Тмин молотый

Тмин молотый

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	22.3 г
энергии	463.5 kcal
Жиры	24 г
волокно	6.1 г
белка	41.8 г
Насыщенные жиры	5.7 г
натрий	252 мг
Sugars	4.5 г

Информация для одной порции

Инструкции

90 min

Шаг 1

Филе говядины нарезать кубиками и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом 5 мин. Убрать мясо со сковороды.

0 мин

Шаг 2

В этой же сковороде обжарить измельченный чеснок и лук, нарезанный полукольцами 2-3 мин., до мягкости.

0 мин

Шаг 3

Добавить измельченные помидоры, порошок чили и молотый тмин, перемешать и жарить 2 мин.

0 мин

Шаг 4

МАГГИ® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ развести в горячей воде. Вернуть кусочки мяса в сковороду и добавить консервированную фасоль. Затем добавить кофе, томатную пасту и влить подготовленный бульон. Помешивая довести до кипения.

0 мин

Шаг 5

Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 1 ч., до готовности мяса.

0 мин

Совет

Это блюдо - яркий пример новой тенденции в кулинарии, называемой "Фьюжн". Несмотря на сочетание несочетаемых для классической кухни продуктов, это неожиданное смешение вкусов, стилей, ингредиентов и кулинарных традиций является вместе с тем очень гармоничным.