Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Гороховый суп с грудинкой

Средний
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
2 литры Вода
Вода
300 граммы Свиная грудинка
Свиная грудинка
100 граммы Сушеный желтый горох
Сушеный желтый горох
1 Штука Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1/2 пучок Укроп
Укроп
2 Столовые ложки MAGGI® Зажарка
MAGGI® Зажарка

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 23.2 г
энергии 515.1 kcal
Жиры 40.5 г
белка 14.2 г
Информация для одной порции

Инструкции

60 min
Шаг 1

Чтобы сделать гороховый суп с грудинкой, необходима предварительная подготовка. Нужно залить горох холодной водой и оставить на ночь. Перед приготовлением супа воду слить.

0 мин
Шаг 2

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

0 мин
Шаг 3

Свинину промыть, залить водой и варить на медленном огне, пока жидкость не уменьшится вдвое (примерно 1,5 ч.). Готовое мясо вынуть из бульона, отделить от кости и нарезать кубиками.

0 мин
Шаг 4

В кипящий бульон положить горох и варить 30-40 мин., затем добавить овощи и варить еще 10-15 мин.

0 мин
Шаг 5

За 5 мин. до готовности добавить в суп MAGGI® ЗАЖАРКУ СМЕСЬ ИЗ ЛУКА И МОРКОВИ и нарезанное мясо. Гороховый суп с грудинкой готов: при подаче украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью укропа.

0 мин

Совет

Гороховый суп с грудинкой имеет неповторимый вкус благодаря сочетанию гороха и свинины. Мы расскажем вам, как приготовить гороховый суп с грудинкой, однако такие супы могут быть очень разными: чтобы познакомиться с новыми вкусами, посмотрите <a href="https://www.maggi.ru/podborki-receptov/gorohovye-supy">нашу подборку</a>.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Вам также может понравиться

Мясной пирог в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мясной пирог в духовке

Средний
Бедро индейки с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Бедро индейки с овощами

Легкий
Пышные сырники на рисовой муке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пышные сырники на рисовой муке

25 мин
Легкий
Тыквенные драники — рецепт с фото от Maggi.ru

Тыквенные драники

40 мин
Легкий
Витаминный овощной салат из свежей капусты — пошаговый рецепт с фото от экспертов Maggi

Витаминный овощной салат из свежей капусты

25 мин
Легкий
Кабачки запеченные с картофелем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кабачки запеченные с картофелем

50 мин
Легкий