Блинный рулет с курицей

Name: Блинный рулет с курицей
Cook time: 110 s
Total time: 110 s
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 80 граммы Морковь; 2 штуки Сельдерей; 80 граммы Шпинат замороженный; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 0.5 стакан Мука; 2 Столовые ложки Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с паприкой

1ч 50 мин

Средний

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4

600 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

80 граммы Морковь

Морковь

2 штуки Сельдерей

Сельдерей

80 граммы Шпинат замороженный

Шпинат замороженный

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

0.5 стакан Мука

Мука

2 Столовые ложки Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с паприкой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с паприкой

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	26.4 г
энергии	339.1 kcal
Жиры	7 г
белка	41.3 г

Информация для одной порции

Инструкции

110 min

Шаг 1

Сельдерей вымыть, натереть на мелкой терке и тушить, пока не станет мягким.

0 мин

Шаг 2

Шпинат нарезать и обжарить в небольшом количестве масла.

0 мин

Шаг 3

Морковь очистить и крупно натереть.

0 мин

Шаг 4

Взбить миксером молоко, яйца и муку. По консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана. Жарить блины с двух сторон на сильно разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом. Затем охладить.

0 мин

Шаг 5

Духовку разогреть до 160°С. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками. Противень застелить фольгой для запекания, сверху распределить блины внахлест, формируя прямоугольник.

0 мин

Шаг 6

Равномерно нанести начинку сверху на блины: курицу сверху посыпать приправой MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочной курицы с паприкой, выложить слоями жаренный шпинат, сельдерей и морковь. С помощью фольги свернуть в рулет.

0 мин

Шаг 7

Запекать в духовке 30 минут. Рулет подавать теплым в качестве основного блюда с добавлением риса или картофеля.

0 мин

Совет

Тонкие нежные блинчики прекрасно сочетаются с начинкой из курицы, моркови, сельдерея и шпината. При этом блинчики получаются очень сытными и сочными. Рулет из блинчиков с курицей подойдет не только на каждый день. Такое блюдо можно предложить и в качестве закуски для праздничного стола.