Блинчики-панкейки тихоокеанские с манго

Name: Блинчики-панкейки тихоокеанские с манго
Cook time: 30 s
Total time: 30 s
Yield: 3
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: 1 стакан Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 0.5 стакан Кукурузная мука; 1 стакан Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 1 столовая ложка Сахарный песок; 0.5 чайная ложка Соль; 1 чайная ложка Разрыхлитель теста; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 1 Штука Манго; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); порция Мед; Мята; Варенье яблочное; Сметана

30 мин

Средний

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3

1 стакан Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

0.5 стакан Кукурузная мука

Кукурузная мука

1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

1 столовая ложка Сахарный песок

Сахарный песок

0.5 чайная ложка Соль

Соль

1 чайная ложка Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 Штука Манго

Манго

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

порция Мед

Мед

Мята

Варенье яблочное

Сметана

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	81.6 г
энергии	522.7 kcal
Жиры	16.6 г
волокно	4.7 г
белка	13 г
Насыщенные жиры	3 г
натрий	712.5 мг

Информация для одной порции

Инструкции

30 min

Шаг 1

В ёмкости для замешивания теста соединить яйцо, соль и сахар.

0 мин

Шаг 2

Муку соединить с разрыхлителем для теста и просеять. Яйцо с сахаром и солью взбить и, продолжая взбивать, влить молоко. Небольшими порциями ввести муку, не прекращая перемешивать тесто. Влить растительное масло и снова перемешать.

0 мин

Шаг 3

На хорошо разогретую сковородку наливать небольшие порции теста и жарить панкейки до золотистого цвета. Аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности. Манго очистить, нарезать брусочками и обжарить на сухой сковородке.

0 мин

Шаг 4

Разложить панкейки на тарелки и подавать горячими вместе с обжаренным манго. Отдельно можно подать сметану, мёд или варенье. По желанию украсить листочками мяты.