Австралийский мясной пирог
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 35.1 г |
| энергии | 589.5 kcal |
| Жиры | 42.2 г |
| белка | 17 г |
Инструкции
Слоеный пирог с мясным фаршем готовится в несколько шагов. Вначале нужно очистить и нарезать мелкими кубиками лук. В сковороде на 1 ст.л. разогретого растительного масла обжарить лук в течение 2 минут, добавить фарш и жарить еще 5-7 минут. В сковороду добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, вустерширский соус, воду, муку и орегано. Хорошо перемешать и готовить 2 минуты.
Форму для выпечки смазать оставшимся маслом. На дно формы выложить половину слоеного теста, затем мясную начинку, накрыть оставшимся тестом и защипнуть края.
Мясной пирог смазать взбитым яйцом и проколоть сверху вилкой.
Выпекать в разогретой до 200°С духовке 15 минут, затем убавить до 180°С и оставить еще на 20 минут.
Совет
Пирог с мясным фаршем, запеченный в духовке, станет еще вкуснее, если добавить в мясо мускатный орех, чесночный порошок или другие ароматные пряности на ваш вкус. Быстрый мясной пирог можно разнообразить другими начинками: добавить грибы, овощи или сыр.
Рецепт вкусного мясного пирога в духовке имеет свои особенности. Прежде всего прогрейте духовку заранее: если температура будет меньше 200 градусов, мясной пирог получится не таким вкусным. Можно приготовить блюдо с помощью фольги: так тесто не запачкает посуду и не прилипнет. Если снаружи выпечка получилась некрасивой или потрескалась, посыпьте ее тертым сыром и оставьте ненадолго запекаться. А если блюдо оказалось жестковатым, сразу накройте горячую выпечку свернутым в несколько раз полотенцем: корочка станет более мягкой, а у вас получится невероятно сочный мясной пирог.
Комментарии