Перейти к основному содержанию
Суп рататуй - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Суп
Французская кухня

Суп рататуй

30 мин
Легкий
103.9 kcal
13 июля 2024
1135
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 3
1 Штука Баклажан
Баклажан
1 Штука Цукини
Цукини
1 Штука Сладкий перец
Сладкий перец
500 граммы Томаты в собственном соку
Томаты в собственном соку
1 литр Вода
Вода
1/2 Штука Белый лук
Белый лук
2 гвоздика Чеснок
Чеснок
1 пучок Петрушка
Петрушка
Паприка
Паприка
Соль
Соль
Молотый перец
Молотый перец
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

Как с легкостью придать любимым блюдам аппетитный аромат и яркий вкус? Добавьте универсальную приправу MAGGI®.
Узнать о продукте

Шаги приготовления

30 мин
Шаг 1

Лук, чеснок и мелко нарубленные стебли петрушки обжарить на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета.

Лук, чеснок и мелко нарубленные стебли петрушки обжарить на небольшом количестве оливкового масла до золотистого цвета.
0 мин
Шаг 2

Перец, баклажан и цуккини нарезать средним кубиком, отправить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить паприку, также обжарить .

Перец, баклажан и цуккини нарезать средним кубиком, отправить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить паприку, также обжарить .
0 мин
Шаг 3

К обжаренным овощам влить банку томатов.

К обжаренным овощам влить банку томатов.
0 мин
Шаг 4

С помощью этой же банки отмерить необходимое количество воды и также влить в кастрюлю.

С помощью этой же банки отмерить необходимое количество воды и также влить в кастрюлю.
0 мин
Шаг 5

В конце добавить ложку MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, перемешать, варить под крышкой 10-15 минут.

В конце добавить ложку MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, перемешать, варить под крышкой 10-15 минут.
0 мин
Шаг 6

Подавать с хлебом и свежей зеленью.

Подавать с хлебом и свежей зеленью.
0 мин

Совет

Классический рататуй запекается в духовке, а готовое блюдо получается невероятно насыщенным и ароматным, несмотря на то, что состоит из одних овощей. Если же времени на приготовление совсем мало, то можно сварить томатный суп, используя те же ингредиенты. Получится не менее яркий обед или ужин, который можно дополнить свежей зеленью и хрустящим хлебом.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Куриный суп с овощами

1ч 10 мин
Легкий

Шифоновый шоколадный бисквит на растительном масле

1ч 20 мин
Средний
Палтус, запеченный с овощами и приправой MAGGI® - рецепт с фото

Палтус, запеченный с овощами и приправой maggi®

Средний

Хрустящие соленые огурцы

40 мин
Легкий

Английские блины

25 мин
Легкий

Креветки в сливочно-чесночном соусе

20 мин
Легкий