Солянка сборная мясная
Ингредиенты
- Говяжий язык
- 180 г
- Колбаски охотничьи
- 110 г
- Говяжья вырезка
- 250 г
- Сосиски
- 2 шт.
- Ветчина
- 115 г
- Копченая грудинка
- 140 г
- Карбонад
- 110 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Укроп
- г
- Лимон
- г
- Черный молотый перец
- г
MAGGI® Заправка для солянки
MAGGI® Заправка для солянки приготовлена из ароматной томатной пасты, маринованных огурчиков, натуральных овощей и душистых специй. Заправка для солянки готовится из летнего урожая спелых овощей Юга России. Щадящая пастеризация помогает сохранить вкус и питательность овощей.
- Энергетическая ценность
- 325.7 кКал
- Жиры
- 22.6 г
- Белки
- 23.8 г
- Углеводы
- 6.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Говядину промыть, залить 2,5 л воды и варить до готовности мяса. Затем вынуть мясо, бульон процедить. Все мясные компоненты нарезать кубиками и обжарить на сковороде.
Шаг 2
Лук очистить и измельчить. Морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле 1-2 минуты. Добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ СОЛЯНКИ, тушить 5-7 минут.
Шаг 3
В кастрюлю выложить мясное ассорти и овощную заправку. Добавить перец, укроп, нарезанный лимон, залить бульоном. Накрыть крышкой и поставить в духовку при температуре 180 градусов на 40-60 минут.
Совет
