Перейти к основному содержанию
Суп
Русская кухня

Постный свекольник

45 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 8
3 штуки Свекла
Свекла
2 Столовые ложки Томатная паста
Томатная паста
2 штуки Морковь
Морковь
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
300 граммы Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
Лавровый лист
Лавровый лист
Сахарный песок
Сахарный песок
1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
Соль
Соль
порция Зелень
Зелень
1 столовая ложка MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 23.7 г
энергии 134.8 kcal
Жиры 2.8 г
белка 5.4 г
Информация для одной порции

Инструкции

45 min
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты, помойте овощи.

Подготовьте ингредиенты, помойте овощи.
0 мин
Шаг 2

В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль. Очистите свеклу и натрите на крупной терке, добавьте в кастрюлю. Очистите одну луковицу и целиком добавьте в к свекле.

В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль. Очистите свеклу и натрите на крупной терке, добавьте в кастрюлю. Очистите одну луковицу и целиком добавьте в к свекле.
0 мин
Шаг 3

Очистите морковь, натрите на крупной терке. Нарежьте вторую луковицу полукольцами или кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте томатную пасту и тушите на среднем огне 5-7 минут.

Очистите морковь, натрите на крупной терке. Нарежьте вторую луковицу полукольцами или кубиками. Слегка обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте томатную пасту и тушите на среднем огне 5-7 минут.
0 мин
Шаг 4

Добавьте в кастрюлю MAGGI® Приправа Весенняя зелень, сахар и лавровый лист.

Добавьте в кастрюлю MAGGI® Приправа Весенняя зелень, сахар и лавровый лист.
0 мин
Шаг 5

Добавьте зажарку в кастрюлю со свеклой, варите 10-15 минут.

Добавьте зажарку в кастрюлю со свеклой, варите 10-15 минут.
0 мин
Шаг 6

Добавьте фасоль и варите ещё 5-7 минут.

Добавьте фасоль и варите ещё 5-7 минут.
0 мин
Шаг 7

По желанию остудите суп и украсьте зеленью перед подачей.

По желанию остудите суп и украсьте зеленью перед подачей.
0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить