Салат с курицей и томатами черри с пряным шафрановым соусом
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
Инструкции
Куриное филе отбить до толщины 1,5–2 см. Выложить по одному филе на одну половину листов для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами, накрыть второй половинкой и прижать завёрнутое филе рукой.
Разогреть сковороду без добавления масла. Обжарить филе на слабом огне или при среднем нагреве на электроплите в течение 5–7 минут с каждой стороны. Дать остыть и нарезать ломтиками.
Черри разрезать пополам, салат порвать руками на небольшие кусочки. Для заправки в небольшой ёмкости смешать шафран с горячей водой, оставить на две минуты. Добавить все остальные ингредиенты для заправки и всё тщательно перемешать.
На тарелки для подачи выложить салатную зелень. Добавить ломтики курицы, сверху выложить половинки черри, полить заправкой и подавать.
Совет
Если вы искали рецепт простого, но красочного и необычного салата, то обратите своё внимание на рецепт сочного салата с курицей и шафрановым соусом. Сочные томаты, свежие листья салата, пряное куриное филе и уникальная заправка с шафраном создают богатый вкус, который приятно удивит вас и ваших близких.
Для ещё более пикантного вкуса добавьте в заправку одну очень мелко порезанную луковицу-шалот.
Комментарии