Печеночные котлеты на сковороде
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 23.1 г |
| энергии | 310 kcal |
| Жиры | 13 г |
| белка | 23.6 г |
Инструкции
Подготовить продукты. Говяжью печень промыть, очистить от пленок и вен. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Измельчить говяжью печень. Содержимое пакетика MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет высыпать в теплую воду, размешать и дать настояться. Смешать печень, манку, панировочные сухари, лук и MAGGI НА ВТОРОЕ для котлет. При желании добавьте чеснок. Котлетную массу выложить на сковороду половником.
Обжаривать котлеты на сковороде 10 минут с обеих сторон до готовности.
Подать с мелко нарезанной зеленью и листовым салатом.
Совет
Старинный способ избавления печени от легкой горчинки, за которую ее иногда не любят дети: замочите ее ненадолго в молоке, и вы будете приятно удивлены замечательными нежными ароматами и вкусом.
Отличный рецепт, который не только насытит, но и подарит отличные вкусовые ощущения во время вашего обеда и ужина. Кроме того, что печень очень полезна, в правильно приготовленном виде она еще и необычайно вкусна.
Комментарии