Куриные крылышки карри

Name: Куриные крылышки карри
Cook time: 95 s
Total time: 95 s
Yield: 6
Cuisine: Индийская кухня
Ingredients: 1.2 килограммы Куриные крылья; 2 стаканы Вода; 3 штуки Картофель сырой кожура; 1 стакан Кокосовое молоко; 1 Штука Лайм; 3 Столовые ложки Карри; 30 граммы Лук-резанец; 3 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 ломтики Чеснок; 10 граммы Паприка; 2 граммы Черный молотый перец; 3 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1ч 35 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

1.2 килограммы Куриные крылья

Куриные крылья

2 стаканы Вода

Вода

3 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

1 стакан Кокосовое молоко

Кокосовое молоко

1 Штука Лайм

Лайм

3 Столовые ложки Карри

Карри

30 граммы Лук-резанец

Лук-резанец

3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 ломтики Чеснок

Чеснок

10 граммы Паприка

Паприка

2 граммы Черный молотый перец

Черный молотый перец

3 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	16.1 г
энергии	601.8 kcal
Жиры	43.2 г
белка	38.7 г

Информация для одной порции

Инструкции

95 min

Шаг 1

Куриные крылья разрезать по суставам, промыть в воде с добавлением сока лайма. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

0 мин

Шаг 2

Посыпать крылья МАГГИ®БУКЕТОМ ПРИПРАВ, добавить 1 ст.л. карри, измельченный чеснок, лук-резанец, молотый перец и паприку. Все перемешать и оставить мариноваться 1 час.

0 мин

Шаг 3

В сковороду с разогретым растительным маслом добавить карри и жарить 1 минуту, затем добавить крылья и жарить 10 минут до золотистого цвета курицы.

0 мин

Шаг 4

Кокосовое молоко влить в сковороду к курице и добавить картофель. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить на медленном огне 15-20 минут до готовности крыльев. Куриные крылышки в соусе карри можно подавать к столу!

0 мин

Совет

Если вы любите блюда поострее, добавьте в маринад для крыльев измельченный перец чили. Вкусно приготовленные куриные крылышки в соусе карри — это отличная еда на любой случай. Их можно подавать с любым соусом: всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.