Сочная курица по-пакистански

Name: Сочная курица по-пакистански
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Арабская кухня
Ingredients: 1.5 килограммы Курица; 6 штуки Помидоры; 3 штуки Лук репчатый; 1 стакан Вода; 1 стакан Сливки 33%; 20 граммы Кинза; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 5 граммы Куркума; 2 граммы Перец Чили; 2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

1ч

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

1.5 килограммы Курица

Курица

6 штуки Помидоры

Помидоры

3 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

1 стакан Вода

Вода

1 стакан Сливки 33%

Сливки 33%

20 граммы Кинза

Кинза

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

5 граммы Куркума

Куркума

2 граммы Перец Чили

Перец Чили

2 кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	10.9 г
энергии	747.9 kcal
Жиры	56.1 г
белка	48.2 г

Информация для одной порции

Инструкции

60 min

Шаг 1

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанный кубиками лук в течение 5-6 минут до золотистого цвета. Добавить куркуму и перец чили. Хорошо перемешать.

0 мин

Шаг 2

Курицу вымыть и нарезать на порционные кусочки, помидоры очистить и измельчить в блендере. Куски курицы добавить в сковороду и жарить 5-6 минут. Затем добавить помидоры, кубики МАГГИ® БУЛЬОН ЗОЛОТОЙ® С КУРИЦЕЙ и влить воду. Перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 30-35 минут.

0 мин

Шаг 3

Влить сливки, тщательно перемешать и прогреть в течение 5-6 минут. Курица по-пакистански готова: осталось посыпать измельченной кинзой и подавать к столу.

0 мин

Совет

Курица по-пакистански — необычный способ приготовить привычное мясо в сливках с добавлением куркумы и чили. Пикантная курица со сливками и помидорами определенно запомнится вашим близким, особенно если вы любите острые рецепты. На гарнир к этому блюду хорошо подать рис или кускус.