Грибной шашлык в духовке с запеченным перцем

Name: Грибной шашлык в духовке с запеченным перцем
Cook time: 20 s
Total time: 20 s
Yield: 2
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: 200 граммы Грибы белые сырые; 1 Штука Желтый болгарский перец; 1 Штука Лук репчатый; 2 гвоздика Чеснок; 20 граммы Зелень; 100 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 30 миллилитры Соевый соус; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

20 мин

Легкий

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 2

200 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

1 Штука Желтый болгарский перец

Желтый болгарский перец

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

20 граммы Зелень

Зелень

100 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

30 миллилитры Соевый соус

Соевый соус

1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	14.5 г
энергии	488.8 kcal
Жиры	47.1 г
белка	6.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

20 min

Шаг 1

Грибы промыть. Перец нарезать квадратными пластинками. Лук квадратными пластинками. Чеснок измельчить.

0 мин

Шаг 2

Замариновать все овощи в смеси растительного масла и соевого соуса. Добавить специи и MAGGI® Десять овощей и перемешать. Дать постоять 15 минут.

0 мин

Шаг 3

Насадить шашлык, перемежая овощи и грибы друг с другом. Дать стечь лишнему соку и маслу.

0 мин

Шаг 4

Уложить шпажки на решетку над противнем, или на решетку на мангале, гриле, или аэрогриле, в зависимости от того, где и как вы будете готовить данное блюдо. Жарить до готовности. Выложить готовое блюдо на тарелку, при желании украсить зеленью.

0 мин

Совет

Грибы по содержанию полезных веществ и белка почти догоняют мясо. В готовом виде необыкновенно вкусны и приятны на вид и аромат. Но важно умело их приготовить. В нашем простом рецепте есть все кулинарные секреты, позволяющие вам готовить шашлыки из грибов, не выходя с домашней кухни.