Рецепты с зеленой спаржей

Салат паста с лососем и апельсиновым соусом

Фету можно заменить брынзой. При подаче можно посыпать натертым пармезаном.

Салат из картофеля и спаржи с яйцом

Простой рецепт салата из картофеля и спаржи с яйцом, его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут.

Штрудель из спаржи с ветчиной

Для разнообразия вкуса в начинку можно добавить немного обжаренных грибов и тёртый сыр.

Цветная запеканка из спаржи

Для разнообразия вкуса ассортимент овощей можно менять по вашему вкусу: добавить цветную капусту, стручковую фасоль, болгарский перец, тыкву. Для образования румяной корочки, перед запеканием, посыпьте блюдо тёртым сыром.

Суп из копчёной семги и зелёной спаржи

Чтобы суп получился более нежным, перед добавлением сливок и вина измельчите его с помощью блендера. К такому супу хорошо подать сухарики из белого хлеба.

Спаржа с улитками из слоёного теста

В качестве начинки для улиток можно использовать творог, бекон, шпинат или слабосолёную рыбу.

Спаржа с филе камбалы в лёгком голландском соусе

В качестве гарнира используйте картофель или рис. При подаче блюдо можно украсить дольками лимона, маслинами и листиками базилика.

Рулетики из спаржи с зелёным луком

Для разнообразия вкуса в соус можно добавить обжаренные грибы или шпинат, а также 50 мл белого вина.

Ризотто со спаржей, пармезаном и голландским соусом

Для разнообразия вкуса и аромата в ризотто можно добавить обжаренные кусочки курицы или морской коктейль, а также влить 50 мл белого вина.