закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Запеканки капустные

            Найдено 28 рецептов
            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Запеканка – вкусное, питательное а, главное, - очень быстрое в исполнении блюдо, которое готовят из всего, что найдется в холодильнике: овощей, круп, макаронных изделий, мяса, рыбы или курицы. Один из самых простых и бюджетных вариантов – запеканка капустная. Благо, этот популярный овощ стоит недорого, в магазинах есть практически круглый год, и хранится долго, не теряя природных полезных свойств.

            Еще одним несомненным плюсом кушанья является то, что подавать его можно как самостоятельное, без дополнительных гарниров. Наиболее удачное сочетание с белокочанным овощем составляют такие продукты как мясо, грибы, яйца, сыр, творог и зелень.

            Чтобы готовое угощение не разочаровало, важно знать несколько кулинарных тонкостей:

            • если используется свежая капуста, необходимо снять верхние листья, а остальные аккуратно отделить, на несколько минут опустить в кипяток и нашинковать.

            • маринованную или соленую капусту предварительно промывают под проточной водой;

            • мясо предварительно отваривают, затем измельчают на кусочки или в фарш;

            • крупы варят до полуготовности или замачивают в горячей воде;

            • овощи обычно используют сырыми или обдают паром и нарезают;

            • румяная корочка получится, если полить ее сметаной, яичной смесью или посыпать мелко наструганным сыром;

            • время выпекания зависит от толщины слоев, материала формы и особенностей духовки. Поэтому степень готовности определяйте при помощи деревянной палочки.

            Как видите, создание такого интересного блюда как капустная запеканка, доступно даже начинающей хозяйке. Всевозможные варианты рецептов – от классического до изысканного – вы найдете на нашем сайте. Простые инструкции и фотографии каждого этапа сделают процесс приготовления легким и увлекательным.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта