закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты языка свиного

            Найдено 2 рецепта
            • Салат с языком Салат с языком

              Салат с языком

              автор: MAGGI®

              Салат с языком

              Вкусный и простой салат из языка — отличный выбор для праздничного меню. Салат с отварным языком, перцем, ветчиной, свежим огурцом и майонезом прекрасно подойдет на Новый год. Самое главное — правильно отварить и очистить субпродукт. После термической обработки сразу поместите язык в холодную воду — так будет быстрее снять кожу.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 332 ККал

              • 0

            • Борщ из языка Борщ из языка

              Борщ из языка

              автор: MAGGI®

              Борщ из языка

              Борщ с языком – вкусное и наваристое блюдо, которое считается одним из главных деликатесов среди борщей. Не забудьте добавить зелень и сметану при подаче. А также оцените .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 250 мин

              • 5 порций

              • 72 ККал

              • 4

            Задайте уточнение в поиске...


            Нежный, мягкий, но при этом питательный и легкий для переваривания - свиной язык является одним из желанных блюд на столе любой хозяйке. Как быстро и просто приготовить этот продукт, сохранив в нем витамины, расскажем в нашей подборке пошаговых рецептов с фотографиями.

            Из языка можно сделать немало вкусных блюд: запеченное мясо, салаты, заливное и даже просто нарезка. К этому деликатесу отлично подойдут тимьян, базилик и итальянские травы. Они позволят усилить вкус и аромат блюда.

            Вкус будет бесподобным, стоит лишь учесть несколько важных при приготовлении моментов. Следуйте нашим советам, и мясо будет таять во рту.

            Памятка для любителей нежного субпродукта

            Промойте мясо, не очищая пленку. 

            Замочите продукт на 30-40 минут.

            Варите мясо на медленном огне 1,5-3 часа в зависимости от размера продукта.

            При варке бульон солить не нужно.

            За полчаса до готовности добавьте в бульон морковь, лук и лаврушку.

            Подержите готовый язык несколько минут в холодной воде.

            Снимите пленку.

            Есть секрет, чтобы сделать ваше блюдо еще более нежным. Положите мясо обратно в бульон после снятия шкурки, посолите воду и варите еще полчаса. За это время язык пропитается специями и солью - поверьте, ваши гости будут в восхищении!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта